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Conejo a la Cazadora |
Conejo a la Cazadora Ingredientes para dos personas 1/2 kilo de conejo troceado |
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Cortar en juliana la cebolla y al ajo. Sofreír en aceite hasta que doren, añadir el conejo y sofreír por los dos lados. añadir el vino. |
50 grs. de aceitunas -
Tomates cherry -
Aceite de oliva virgen extra -
1/2 cebolla -
1 diente de ajo |
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Cortar los tomates y los pimientos. Cuando la carne esté dorada añadirlos junto con las aceitunas y espolvorear con la mezcla de especias Ariosto para carnes asadas. Si fuera necesario, añadir medio vaso de agua. Cocer tapado durante unos 30 minutos moviéndolo un par de veces durante ese tiempo. (by Enza). |
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Pimientos rojos - Mezcla de especias Ariosto para carne asadas
Vino blanco seco
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Resumen de tiempos de cocción: Sofrito de cebolla-ajo: 2-3 minutos Conejo: Unos 40 minutos a fuego medio. |
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Si quieres saber dónde encontrar Ariosto las especias en España, por favor, envía un correo electrónico a: slopresti@ariosto.it que te notifique la tienda más cercana donde se pueden encontrar los productos de Ariosto. Muchas Gracias |
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