Lonza di maiale in crosta |
lonza di maiale in crosta |
|||
 |
Ingredienti per:  |
||
800 g di lonza di maiale - 2 spicchi di aglio |
|||
senape - 1 cucchiaio di capperi - latte - prezzemolo |
|||
Ariosto IMPAN quanto basta |
|||
| Preparazione: | |||
 |
Tritate finemente due spicchi d'aglio con qualche rametto di prezzemolo ed una cucchiaiata di capperi ed unite il tutto alla panatura pronta IMPAN. Spalmate la lonza di maiale con due cucchiai di senape diluita con un poco di latte. Rigirate bene la lonza nel composto di IMPAN in maniera tale che ne rimanga completamente ricoperta ed irroratela con un filo d'olio. Ponete in forno già caldo e lasciate cuocere per circa 30 minuti. |
||
ecco pronta la lonza di maiale in crosta. |
|||
Accompagnate il tutto con un buon vino rosso doc |
|||
Per sapere dove trovare la panatura pronta Impan invia una email a slopresti@ariosto.it |
|||
