Ricetta palombo al forno
 
palombo al forno
Ingredienti per
 
FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA LE SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO LA CLASSICA COTOLETTA IMPANATA INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI IL POLLO ALLA GRECA SPAHETTI AL PESCE SPADA COZZE IMPANATE IL POLLO ALLA DIAVOLA IL POLLO AL CURRY GLI SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO ALI DI POLLO FRITTE IMPANATE LONZA DI MAIALE IN CROSTA MELANZANE IMPANATE FRITTE FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA POLLO ALLA GRECA SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI LA COTOLETTA IMPANATA SPAHETTI AL PESCE SPADA AGLIO E PEPERONCINO VERAMENTE PICCANTE LE COZZE IMPANATE IL POLLO AL CURRY IL POLLO ALLA DIAVOLA FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA LE SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO LA CLASSICA COTOLETTA IMPANATA INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI IL POLLO ALLA GRECA SPAHETTI AL PESCE SPADA COZZE IMPANATE IL POLLO ALLA DIAVOLA IL POLLO AL CURRY GLI SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO ALI DI POLLO FRITTE IMPANATE FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA POLLO ALLA GRECA SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI LA COTOLETTA IMPANATA SPAHETTI AL PESCE SPADA AGLIO E PEPERONCINO VERAMENTE PICCANTE LE COZZE IMPANATE IL POLLO AL CURRY IL POLLO ALLA DIAVOLA FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA POLLO ALLA GRECA SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI LA COTOLETTA IMPANATA SPAHETTI AL PESCE SPADA AGLIO E PEPERONCINO VERAMENTE PICCANTE LE COZZE IMPANATE IL POLLO AL CURRY IL POLLO ALLA DIAVOLA FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA POLLO ALLA GRECA SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI LA COTOLETTA IMPANATA SPAHETTI AL PESCE SPADA AGLIO E PEPERONCINO VERAMENTE PICCANTE LE COZZE IMPANATE IL POLLO AL CURRY IL POLLO ALLA DIAVOLA FUSI DI POLLO ARROSTO DELIZIOSI FRIGGITELLI AL POMODORO DELICATI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA POLLO ALLA GRECA SOGLIOLE IMPANATE AL FORNO INSUPERABILI CAVATELLI ALLA VONGOLE E SCAMPI LA COTOLETTA IMPANATA SPAHETTI AL PESCE SPADA AGLIO E PEPERONCINO VERAMENTE PICCANTE LE COZZE IMPANATE IL POLLO AL CURRY IL POLLO ALLA DIAVOLA
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1 kg di palombo a pezzi - 1 kg di cozze - pepe in grani
olio extravergine di oliva- succo di 2 limoni - buccia di limone grattata
Insaporitore per pesce arrosto e alla griglia Ariosto

Pulite bene le cozze e fatele aprire in tegame con un po’ d’olio e uno spicchio d’aglio. Sgusciatele e filtrate il liquido di cottura. Rosolate velocemente i tranci di palombo con un po’ d’olio insaporendo con ARIOSTO per pesce.

Trasferite i tranci di palombo in una pirofila cospargeteli di succo di limone, olio e infornate a 250 gradi. Dopo 10 minuti unite il liquido delle cozze e lasciate andare per altri 10 minuti poi togliete il palombo dalla pirofila e fate stringere il fondo di cottura  su fiamma viva.  Quando il fondo sarà della giusta consistenza unite il palombo, le cozze e la buccia  di limone grattugiata. Servite subito. (by Gabriella)

Accompagnate il tutto con un vino bianco doc

Ed ecco pronto il palombo al forno
 
per sapere dove trovare l'insaporitore per pesce
  
dell'Ariosto invia una email a slopresti@ariosto.it