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pollo alla greca |
Ricetta pollo alla greca |
Ingredienti per 4 persone: |
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Pollo tagliato a metà - Succo di 2 limoni |
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800 g di patate, sbucciate e tagliate in pezzi |
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Origano - 8 spicchi di aglio - 6 cucchiai di olio di oliva |
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Insaporitore per carni arrosto Ariosto - Ariosto aglio e peperoncino |
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| Preparazione: | ||||
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Scaldare il forno a 180 C°. Cottura per 1 h e 20 minuti. Disporre le due metà del pollo in una teglia da forno e le patate tutt’intorno. Versarvi sopra l’olio ed il succo di limone in maniera uniforme, disporre gli spicchi d’aglio e spolverizzare con l’origano. Versare l’acqua in un angolo della teglia (non sul pollo). Fare cuocere per 50 minuti, spolverizzare con i due mix Ariosto (il peperoncino a seconda del proprio gusto!!!!), girare il pollo e continuare la cottura per altri 30 minuti. (by Giusi) |
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Ed ecco pronto il pollo arrosto alla greca. |
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Accompagnate il tutto con un buon vino rosso doc |
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Per sapere dove trovare l'insaporitore per carne Ariosto invia una email a slopresti@ariosto.it |
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