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Ricetta spigola al forno |
Spigola al forno |
Ingredienti per 6 persone |
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6 spigole da porzione - 600 g di patate - 150 g di carote - 1 cipolla 1 costa di sedano - succo di pompelmo - poco brodo vegetale Olio extravergine di oliva- Insaporitore per pesce arrosto Ariosto
Tagliate a fette le patate e le carote sbollentatele per 5 minuti in acqua poco salata, scolatele e sistematele sul fondo di una teglia unta con poco olio. Pulite le spigole, conditele bene dentro e fuori con il Mix Ariosto per pesce sistematele sul letto di patate e carote. Dopo averle cosparse di trito di cipolla e sedano, succo di pompelmo e poco brodo vegetale infornate le spigole a 180 gradi per 20minuti circa. Portate in tavola appena sfornate. (by Gabriella) Accompagnate le spigole con vino bianco doc Ed ecco pronte la ricetta della spigola al forno |
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Con la ricetta della spigola al forno suggeriamo dei vini bianchi quali il: Fiano di Avellino, Vermentino di Sardegna e il Falanghina. |
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Per sapere dove trovare l'insaporitore per pesce dell'Ariosto invia una email a slopresti@ariosto.it |
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