Procedimento: Pulire e lavare la scarola. Scaldare in una padella ampia olio e insaporitore. Aggiungere la scarola e lasciare appassire. Unire i capperi e le olive nere. Intanto lessare la pasta. Scolare e far saltare in padella unendo i pinoli e la scora di limone grattuggiata. Spegnere il fuoco, unire la colatura di alici e servire. (by FAIRIESKITCHEN)

Procedimento: Lavate i pomodorini, tuffateli in acqua bollente per un minuto, scolateli e sbucciateli. Fate scaldare in una larga padella l'olio e l'insaporitore Aglio e Peperoncino, quindi aggiungete i pomodorini tagliati in quarti, coperchiate e fate cuocere una decina di minuti. Nel frattempo pulite i gamberi togliendo il filetto intestinale e il guscio (tranne di 4 di cui toglierete il filetto ma non il guscio e che userete come decorazione). Aggiungeteli ai pomodorini,  aggiustate di sale e fate cuocere, sempre coperto, per altri 10 minuti, quindi aggiungete la panna mescolate e fate cuocere ancora un paio di minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere gli scialatielli in abbondante acqua salata: scolateli direttamente nella padella e fate saltare per insaporire bene. Impiattate (io uso dei coppapasta rotondi così la presentazione è più carina in quanto la pasta, una volta sfilati, rimane più compatta e non si allarga troppo nel piatto), decorate con i gamberi con il guscio, i pistacchi tritati grossolanamente a coltello e la buccia di limone ricavata con il rigalimoni. Servite ben caldo e godetevela!!!! (by CuriosandoinCucina)

Procedimento: Mentre gli scialatielli al limone della fabbrica della pasta di Gragnano cuociono,  preparare il sughetto saltando in poco olio evo il pesce spada tagliato a dadini. Insaporire con l'insaporitore Ariosto per pesce.
Aggiungere la polpa pronta e lasciar cuocere per una decina di minuti, aggiungendo, di tanto in tanto, l'acqua di cottura degli scialatielli al limone.
Saltare la pasta in padella con il sughetto preparato, aggiugendo il prezzemolo. Servire e buon appetito! (by FusillialTegamino)

Procedimento: Scaldate l'olio, buttateci l'aglio e fatelo leggermente colorire. Aggiungete i calamari e l'aroma per pesce. Fate saltare brevemente, sono sufficienti 3-4 minuti, altrimenti gli anelli e i ciuffi diventeranno stopposi. Non fate ritirare troppo il sugo, io ho usato del pesce surgelato, quindi ho lasciato un fondo di liquido di scongelamento, ma se usate pesce fresco, che non rilascia acqua, potete aggiungerne un pò. Lessate la fregola e scolatela un minuto prima della fine della cottura. Fatela risottare nella padella del condimento. (by DiariodellaMiaCucina)

Procedimento: Pulite i calamari estraendo la testa e la spina dorsale trasparente. Eliminate la pelle scura fino ad ottenere un colore tendente al bianco.
Eliminate l’occhio dalla testa e tenete da parte sia i calamari che i tentacoli. Nel frattempo, lavate e tagliate i pomodorini freschi a metà e in una casseruola ponete l’olio e l’aglio e peperoncino Ariosto facendo soffriggere pochi istanti.
Aggiungete i pomodorini freschi, fateli appassire qualche minuto, unite quelli semisecchi, i calamari tagliati in anelli larghi circa 1 cm e i loro tentacoli. Cuocete a fuoco vivo, fate evaporare l’acqua rilasciata dai pomodori e dai calamari e sfumate con il vino bianco. Lasciate cuocere per altri 5 minuti e aggiungete il prezzemolo tritato.
Lessate la calamarata in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e unitela alla casseruola in cui avete preparato il condimento. Servite subito e aggiungete, se preferite, altro prezzemolo tritato fresco. (by Paciulina)

Procedimento: In una pentola antiaderente, grande abbastanza da poter contenere anche la pasta, mettete 2 cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio. Fatelo rosolare senza annerrirlo e toglietelo (se piace potete schiacciarlo e lasciarlo nel sugo). Aggiungete i filetti di triglia, fateli rosolare, sfumate con il vino e insaporite la preparazione con l'insaporitore per pesci Ariosto. Quando il vino è consumato, aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e mettete anche il prezzemolo tritato. Nel frattempo avrete fatto cuocere la pasta al dente; scolatela senza gettare l'acqua di cottura che servirà per finire di cuocerla. A fine cottura spolverate con un cucchiaio abbondante di bottarga. (by NonnaSole)