Cannella Macinata 38 g

 

La cannella (Cinnamomum) è una spezia provieniente soprattutto da Ceylon.

La cannella si commercializza in polvere e in stecche che non sono altro che la parte interna essiccata ed arrotolata dei rami.

Cannella e zucchero si aggiungono alle composte di frutta ed alle puree di riso o di miglio ed ai famosi biscotti natalizi.

Con la cannella si aromatizzano anche alcune bevande come la cocacola il vino ed il vermut. Una delle proprietà della cannella è quella di svolgere un'azione stimolante sulla digestione.