Wir sind Freunde von Öl. Aber nur von gutem

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Das Ariosto-Erlebnis findet man auch in der Pfanne, wenn das Rezept frittierte Speisen beinhaltet. Die Qualität des Frittierguts hängt nicht nur von der Zubereitung, sondern auch von den Zutaten ab. Das wissen wir genau. Deshalb hat Ariosto für jeden Koch zwei große Hilfen vorbereitet, egal ob es sich um ein Mailänder Kotelett, Tintenfisch, Kürbisblüten, Hühnerschenkel oder anderes handelt. Die Panade mit Impan ist schnell und einfach, der Backteig mit Pastella ist ein sicherer Erfolg. Denn zusammen mit einem guten Öl benötigt man gute Semmelbrösel, Eier und ausgewähltes Mehl. Einfache und unverfälschte Zutaten, wie in der besten italienischen Tradition.

IMPAN Fertigpanade Ariosto

Die Ariosto-Fertigpanade mit Ei ermöglicht es, goldfarbene, leichte und bekömmliche frittierte Speisen zu erhalten. Sie eignet sich hervorragend für das klassische panierte Schnitzel und ist ideal für Fischfilets und paniertes Gemüse. Sie wird von Gastronomen auch für Arancini, gratinierte Muscheln, Hühnerkotelett, Valdostana, Mozzarella in Carrozza und die klassische panierte Scholle verwendet. Sie ist gebrauchsfertig und auch einfach im Backofen zu verwenden, absorbiert wenig Öl und enthält keine Konservierungsstoffe.

Inhaltsstoffe: Semmelbrösel, Eierpulver (8%), Aromen

PASTELLA für frittierte Speisen Ariosto

Wenn es um knusprige und leichte frittierte Speisen geht, ist Ariosto-Pastella die ideale Hilfe für jeden Koch. Sie ist gebrauchsfertig und einfach zu verarbeiten und eignet sich hervorragend für Fisch (Garnelen, Tintenfisch, Stockfisch, Kabeljau, Sardellen, Fischbällchen) und alle Arten von Gemüse (Blumenkohl, Disteln, Borretsch, Zucchini, Auberginen), frittierte Artischocken und Kürbisblüten. Und nicht zu vergessen die Gerichte mit hellem oder dunklem Fleisch, z.B. Brathähnchen.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Maisstärke, Maismehl, Salz.

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