Wij zijn gek op olie. Maar alleen op goede olie

Home >> Producten >> Om te panerem

Ook bij recepten van lekkere gefrituurde levensmiddelen wordt de ervaring van Ariosto in de pan direct duidelijk. De frituurkwaliteit hangt niet alleen af van de bereiding, maar ook van de ingrediënten. Dat weten wij als geen ander. Daarom heeft Ariosto, of het nu gaat om een Milanese kotelet/Wiener Schnitzel of inktvis, courgettebloemen of kippendijen, of wat u ook maar wilt frituren, voor alle koks twee geweldige hulpmiddelen gecreëerd. Paneren met Impan gaat snel en gemakkelijk, de ingrediënten door een beslagje halen met Pastella verzekert u van een groot succes. Want naast een goede olie zijn een goede paneermeel, eieren en een kwaliteitsbloem nodig. Eenvoudige en authentieke ingrediënten, zoals in de beste Italiaanse traditie

IMPAN kant-en-klaar paneermeel van Ariosto

Met het kant-en-klare paneermeel met ei van Ariosto kan alles goudgekleurd, licht en goed verteerbaar worden gefrituurd. Perfect geschikt voor de klassieke gepaneerde kotelet. Ideaal voor visfilets en gepaneerde groenten. Ook gebruikt door restauranthouders voor arancini, gegratineerde mosselen, kipschnitzels, gefrituurde mozzarella en de klassieke gepaneerde tong. Kant-en-klaar en ook gemakkelijk te gebruiken in de oven. Absorbeert weinig olie en bevat geen conserveringsmiddelen.

Ingrediënten: paneermeel, 8% eipoeder, kruiden

PASTELLA van Ariosto om te frituren

Als het gaat om krokant en licht gefrituurde levensmiddelen, is de Pastella van Ariosto de ideale hulp voor alle koks. Kant-en-klaar en gemakkelijk in gebruik, ideaal voor vis (garnalen, inktvis, kabeljauw, heek, ansjovis, visburgers) en alle soorten groenten (bloemkool, broccoli, paprikapoeder, courgettes, aubergines), courgettebloemen en gefrituurde artisjokken. En niet te vergeten rood of wit vlees, bijvoorbeeld gefrituurde kip.

Ingrediënten: tarwebloem, maïszetmeel, maïsmeel, zout.

X