Involtini di Tacchino con Zucchine
Tempo 30'
difficoltà FACILE
Tempo 30'

 

Ingredienti per 2 persone

4 fettine sottili di tacchino - 1 fetta di pancetta  - 1 zucchina - formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) - pistacchi - una bustina di insaporitore per carni Ariosto - olio

         Preparazione degli involtini di Tacchino con Zucchine:

 

  Per prima cosa cuciniamo le zucchine tagliate sottili ai ferri, tagliamo la pancetta a cubetti e tritiamo i pistacchi.

  Sulle fettine di tacchino adagiamo le zucchine, il formaggio spalmabile, la pancetta, i pistacchi e l'insaporitore per carni Ariosto.

  Arrotoliamo il nostro involtino e sigilliamo bene con uno stuzzicadenti. Cuociamo gli involtini in una pentola antiaderente con un filo di olio..

         Accompagnate gli Involtini di Tacchino con Zucchine con un Vino Bianco Vermentino di Jesi.         by Michela Azzurra

difficoltà FACILE

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