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Noodles in brodo con polpette thai

Mettete in una pentola 1 litro di acqua con una busta di Orto in tasca Ariosto e un po’ di sale integrale per verdure, fate sobbollire dolcemente per mezz’ora. Eliminate la crosta della fetta di pane, tagliatela in pezzi e trasferitela in una ciotola coprendola con il latte. Sbucciate lo zenzero e tagliatelo in pezzi, […]

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28
Nov
2018

Involtini di tacchino con verdure

Lavate le verdure e pelate la carota, successivamente tagliatele a bastoncino e salatele. Stendete le fette di fesa di tacchino, spalmatele di robiola e cospargetele con qualche fogliolina di menta. Ponete su ogni fetta 5-6 bastoncini di verdure e arrotolate formando degli involtini. Preparate il condimento mescolando olio extravergine di oliva e aceto balsamico; versate […]

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28
Nov
2018
Ricette Ariosto: Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta e spinaci

In una padella versate qualche cucchiaio d’olio e la cipolla tritata finemente, fate soffriggere e poi versate la passata di pomodoro. Aggiungete al soffritto l’insaporitore per sughi al pomodoro Ariosto, lo zucchero ed eventualmente ancora un pizzico di sale, cuocete e fate restringere; una volta pronto mettete da parte. Scongelate gli spinaci e asciugateli in […]

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28
Nov
2018
Ariosto Ricette: Polpette di merluzzo e gamberetti

Polpette di merluzzo e gamberi

Lessate le patate e schiacciatele finché sono ancora calde. Tritate il merluzzo e tagliate a pezzi i gamberi dopo averli privati del filetto. Se utilizzate gamberetti, lasciateli interi. Mescolate le patate, il merluzzo tritato, i gamberi, 1 uovo e il prezzemolo; salate e pepate. Formate delle polpette e passatele nell’Impan Ariosto. Friggete le polpette in […]

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28
Nov
2018

Champignon ripieni con taleggio

Tagliate la crosta del pane e dividete le fette in pezzi, trasferiteli in una ciotola e copriteli con il latte finchè non si saranno ammorbiditi. Staccate delicatamente le calotte degli champignon dal gambo, lavate entrambi scrupolosamente e asciugateli. Infornate 10 calotte a 180°C per 5 minuti. Tritate finemente i gambi e la calotta tenuta da […]

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21
Nov
2018